¡En Alcampo Tamarguillo nos encanta cuidarnos! Y por eso, hoy vamos a profundizar en productos saludables que podemos encontrar en otoño en nuestro supermercado Alcampo. ¡No te pierdas estos 5 alimentos saludables de otoño!
Toma buena nota y que estos alimentos no falten en tu dieta semanal.
Berenjena
Comenzamos nuestro recorrido en nuestro supermercado Alcampo y nos paramos en las berenjenas. Nos encanta esta hortaliza, ya que se puede considerar un alimento ligero y digestivo siempre que se cocine de manera apropiada. Descubre cómo cocinarla aquí.
Además, se trata de un alimento con propiedades desintoxicantes. Por un lado, ayuda al organismo a eliminar toxinas mediante una suave acción diurética producida por su elevado contenido en potasio. Así, la berenjena sirve para paliar los edemas y para controlar la tensión arterial en personas hipertensas.
¿Sabías que una porción de berenjena puede proporcionar al menos el 5% de las necesidades diarias de fibra, cobre, manganeso, vitamina B-6 y tiamina que requiere una persona? También contiene otras vitaminas y minerales. ¡No puede faltar en tu carrito!
Calabaza
Seguimos con un producto nacional muy típico de otoño, la calabaza cacahuete. De piel más fina que las de otras calabazas destaca por ser rica en vitamina A, C y E, en potasio, calcio, fibra, fósforo, magnesio y, además, por ser baja en calorías.
Esta calabaza posee propiedades antioxidantes, ayuda a reforzar el sistema inmunitario y cardiovascular. También ayuda al aparato digestivo, al aparato urinario y a los riñones. Por si esto fuera poco también están constatadas sus propiedades anticancerígenas.
Es de cremosa textura y su sabor es dulce, lo que la hace perfecta para multitud de recetas, especialmente para la elaboración de cremas y purés. También puede hacerse asada o utilizarse como guarnición para acompañar carnes.
Su consumo es recomendable en cualquier dieta equilibrada, siendo especialmente recomendada para niños y embarazadas.
Por cierto, no te pierdas este par de recetas deliciosas.
Batata
Continuamos con las hortalizas, y es que la batata es una debilidad. Y es que este tubérculo es muy rico nutricionalmente hablando, además de ser una fuente de antioxidantes. Son una buena fuente de energía de calidad para deportistas, por lo que podrás correr durante mucho tiempo largo y tendido. Y esto es porque contienen carbohidratos complejos que tardan más en digerirse, cosa que se traduce en una energía más constante.
Una batata mediana puede contener hasta seis veces más de tu valor diario de vitamina A, la cual es vital para la salud de tus ojos, el desarrollo de los huesos y la función inmunológica.
Ya sean asadas, al horno o hervidas, las batatas son un complemento delicioso para cualquier plato. Además, es un tubérculo asequible, fácil de preparar, duran muchísimo y son buenísimas.
Caqui
Seguimos nuestra ruta y nos encontramos con un producto que nos encanta, el caqui. El 80% de su composición es agua y posee un bajo contenido graso, siendo rico en carbohidratos y fibras.
Con estas propiedades, ya te habrás dado cuenta de que el caqui es una fruta nutritiva y energética, ideal también para combatir el estreñimiento.
Su contenido en potasio y bajo aporte de sodio, hace del caqui una fruta muy recomendada para las personas que sufren de hipertensión arterial y afecciones cardiovasculares.
Una ración adecuada de caqui al día es de unos 140g sin piel o lo que es lo mismo, 200g con piel.
Granada
Si hay una fruta típica de otoño, esa es la granada. Estamos ante una superfruta que aporta grandes beneficios a la salud. Puede consumirse diariamente y algunos estudios indican que puede reducir el colesterol, reduciendo las enfermedades cardíacas.
Es rica en taninos, lo que favorece la absorción de agua. Por consiguiente, combate problemas intestinales como la diarrea, así como dolor estomacal.
Es antioxidante y cuenta con vitaminas del grupo B, por lo tanto, permite que la piel luzca joven y sana.
Su zumo incentiva el aprendizaje y reduce los problemas de memoria. Esto se debe a su gran contenido de antioxidantes y polifenoles que favorecen la salud neurológica.
Y ojito, también puede ser un poderoso estimulante sexual, tomen buena nota.
¡Si no llenas tu carrito de la compra con estos productos de Alcampo, ya estás tardando!
¡Nos vemos en nuestro centro comercial!